País Austrália - Região Barossa Valley - 91 pontos Robert Parker Uvas 100% Cabernet Sauvignon. Descritivo da Vinícola : Criada por um pequeno grupo de amigos que lideram o novo conceito de vinhos em South Austrália, e têm em comum a paixão por fazer grandes vinhos. Na direção da casa o enólogo Ben Glaetzer e os profissionais da indústria do vinho Grant Tilbrook e Vicki Arnold. Todos os vinhos são elaborados por Ben Glaetzer com uvas de vinhedos dos diretores da casa em Langhorne Creek e Limestone Coast. Envelhecimento em barricas de carvalho por um período de 12 meses. Notas de Degustação: De cor rubi intenso. Notas de frutas negras e cassis. Oferece doces sabores de frutas com notas de menta. Textura rica seguida por um longo final e taninos firmes. Temperatura de Serviço : 16-18°C Grau Alcoólico: 14,5%. Harmonização: Ideal como acompanhamento de carnes vermelhas grelhadas e com molhos mais apimentados.