Produtor - Viña Falernia - Valle do Elqui  - 100% Syrah - 90 Pontos Robert Parker -

Álcool:	14%
Açúcar:	2,5 g/l
Acidez:	5,3 g/l

Degustação

Cor muito brilhante.

Aromas elegantes de pimenta negra.

Corpo médio, complexo, com taninos muito macios e bom equilíbrio.

Terroir

As uvas provém de 3 vinhedos diferentes, a maioria do Fundo Titón (clima frio) com baixo rendimento.

Elaboração

Foram colhidas, desengaçadas e prensadas, em seguida maceradas a frio durante 3 dias a 10ºC.

A fermentação foi feita em tanques de aço inox com pistões de revolvimento (pigeage) com temperatura controlada entre 22º e 23ºC.

Após a fermentação malolática 60% do vinho foi maturado 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês novas e o restante em tanques de aço inox.