País - França - Produtor - Maison Drappier - Tipo - Champagne e Espumantes. Este Champagne é um dos raros exemplares no mercado a saltar a útima etapa da produção antes do arrolhamento: a "dosage" de expedição, uma forma de adição de açúcar. É um dos únicos Champagnes ultra-brut à disposição no mercado. Apesar de muito seco, sua acidez não é diferente da dos Champagnes Brut. Um delicioso toque de frutas cítricas é sua marca característica. Corte: 100% Pinot Noir. - Opinião dos Especialistas: Wine Spectator: 89 pontos - Revue du Vin de France: 15 pontos - Prazeres da Mesa: 3 estrelas - Decanter: 3 estrelas.