O assemblage original e ousado das variedades Malvasia Bianca, Moscato Canelli e Pinnot Noir resulta em uma sensação de agradável acidez e cremosidade. Os aromas frutados inconfundíveis lembram o maracujá e o pêssego, com toques de flores.
Apresenta tonalidade levemente salmão, espuma abundante com formação de colarinho definido e borbulhas finas, ativas e numerosas. Graduação alcoólica 11,8%vol.