Cava leve muito apreciado por seu grande frescor. O elevado teor da uva Parellada no coupage e a fermentação com temperatura controlada de 12ºC lhe conferem aromas finos e intensos, predominando os frutais.
Sua coloração é amarelo palha e brilhante. Sua borbulha, fina e persistente, forma uma excelente coroa.
Tem paladar límpido, leve e com elegante e ampla via retronasal. Ideal para acompanhar frutos do mar, risotos e carnes brancas.
Temperatura ideal de consumo: 6 a 7ºC.
Coupage: 40% Parellada, 35% Macabeo e 25% Xarello.