Cerveja Lagers no estilo de Viena. Carro-chefe da cervejaria. A premiada Brooklyn Lager, é ouro-âmbar incolor, e exibe um sabor de malte seguido de um fino amargor e aroma de lúpulo floral. Maltes caramelados finalizam o paladar. As qualidades aromáticas da cerveja são realçadas por dry-hopping, a prática centenaria de descansar a cerveja com lúpulo fresco, gera uma maturação longa. O resultado é uma cerveja maravilhosamente saborosa, suave, refrescante e muito versátil para gastronomia.